[ESP] Encontré este restaurante en París de casualidad y recuerdo que me impactaron sus colas pero también como entraba la gente a toda velocidad. Eso quería decir que la comida estaba buena. El restaurante está ubicado en la plaza Pigalle justo delante del metro. De hecho en la grabación sonora se escuchan un par de veces las vibraciones que generan los vagones. Bouillon Pigalle sorprende desde un primer momento ya que las mesas no estan separadas para aprovechar el máximo espacio posible. Esto confiere un ambiente sonoro denso, muy cálido y donde además de la gente conversando, se aprecia el sonido de la calle ya que las ventanas estan abiertas. Puedes escuchar más sonidos de Francia en este blog.

[ENG] I found this restaurant in Paris by chance and I remember that their tails hit me but also how people entered at full speed. That meant the food was good. The restaurant is located in Pigalle square just in front of the metro. In fact, in the sound recording, the vibrations generated by the wagons are heard a couple of times. Bouillon Pigalle surprises from the first moment since the tables are not separated to take advantage of the maximum possible space. This confers a dense sound environment, very warm and where in addition to people talking, the sound of the street is appreciated since the windows are open. You can listen to more sounds from France on this blog.

[CAT] Vaig trobar aquest restaurant a París de casualitat i recordo que em van impactar les seves cues però també com entrava la gent a tota velocitat. Això volia dir que el menjar estava bo. El restaurant està ubicat a la plaça Pigalle just davant de metro. De fet, en l’enregistrament sonor s’escolten un parell de vegades les vibracions que generen els vagons. Bouillon Pigalle sorprèn des d’un primer moment ja que les taules no estan separades per aprofitar el màxim espai possible. Això confereix un ambient sonor dens, molt càlid i on a més de la gent conversant, s’aprecia el so del carrer ja que les finestres estan obertes. Pots escoltar més sons de França en aquest bloc.